Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Tuy nhiên, không phải loại trứng nào cũng có giá thành phải chăng. Trên thực tế, có những loại trứng với giá cả đắt đỏ đến khó tin, thường chỉ xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng. Dưới đây là tổng hợp danh sách những loại trứng đắt nhất thế giới, đi kèm với những lý do khiến chúng có giá trị cao.
Trứng đắt nhất thế giới: Trứng cá Caviar Beluga
Trứng cá Caviar Beluga là loại trứng cá nổi tiếng nhất và cũng đắt nhất trên thế giới. Loại trứng này được lấy từ cá tầm Beluga, một loài cá sống chủ yếu ở biển Caspian và biển Đen. Trứng Caviar Beluga có màu xám nhạt đến đen, hạt lớn và mịn, mang hương vị tinh tế và đậm đà. Mức giá của trứng Caviar Beluga có thể lên đến 34.500 USD/kg, khiến nó trở thành món ăn xa xỉ chỉ dành cho giới thượng lưu.
Trứng cá Sturgeon
Trứng cá Sturgeon, hay còn gọi là trứng cá tầm, cũng là một loại trứng cá Caviar khác nhưng có giá thấp hơn một chút so với Caviar Beluga. Trứng cá Sturgeon được thu hoạch từ các loại cá tầm khác nhau như Osetra và Sevruga. Giá của trứng cá Sturgeon dao động từ 7.000 đến 10.000 USD/kg, tùy thuộc vào loại và chất lượng của trứng.
Trứng chim Emu
Trứng chim Emu là một trong những loại trứng đặc biệt và đắt đỏ. Chim Emu là loài chim không biết bay lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau đà điểu. Trứng của chúng có vỏ màu xanh đậm, nặng khoảng 1.2 kg và có thể phục vụ cho nhiều người. Giá của trứng chim Emu có thể lên đến 30 USD mỗi quả. Ngoài ra, trứng chim Emu còn được coi là một biểu tượng may mắn và thường được dùng trong các dịp đặc biệt.
Top trứng đắt nhất thế giới: Trứng cá muối Almas
Trứng cá muối Almas là một loại Caviar hiếm có, được lấy từ loài cá tầm albino sống ở biển Caspian. Trứng Almas có màu trắng ngọc trai, hạt nhỏ và mang hương vị tinh tế. Đây là loại trứng cá muối có giá đắt nhất thế giới, với mức giá lên đến 25.000 USD/kg. Trứng cá muối Almas thường được đóng gói trong các hộp bằng vàng 24K, tăng thêm phần sang trọng và giá trị của sản phẩm nên không phải chuyện lạ khi nó có giá đắt đỏ tới vậy.
Trứng đà điểu
Trứng đà điểu là loại trứng lớn nhất thế giới, có thể nặng từ 1.4 đến 2 kg. Một quả trứng đà điểu có thể tương đương với 24 quả trứng gà thường. Trứng đà điểu không chỉ có kích thước ấn tượng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Giá của mỗi quả trứng đà điểu dao động từ 30 đến 50 USD. Trứng đà điểu thường được sử dụng trong các món ăn đặc biệt hoặc làm quà tặng sang trọng.
>> Tham khảo thêm bài viết mơ thấy mèo cụt đuôi là điềm lành hay dữ, nên chọn con số may mắn nào?
Trứng cá hồi
Trứng cá hồi, hay còn gọi là trứng Ikura trong ẩm thực Nhật Bản, cũng là một loại trứng đắt đỏ. Trứng cá hồi có màu cam sáng, hạt lớn và có vị ngọt nhẹ, hương vị biển cả đậm đà. Trứng cá hồi thường được dùng trong các món sushi, sashimi hoặc ăn kèm với các món ăn khác. Giá của trứng cá hồi có thể dao động từ 100 đến 200 USD/kg, tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc của trứng.
Trứng là một thực phẩm quen thuộc nhưng cũng có những loại trứng có giá trị đắt đỏ nhất thế giới lên tới hàng chục nghìn USD. Những loại trứng như Caviar Beluga, trứng chim Emu, trứng gà Ayam Cemani và trứng cá muối Almas không chỉ nổi bật bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng mà còn mang ý nghĩa về sự xa hoa và đẳng cấp. Những loại trứng này thường chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng, thể hiện sự giàu có và phong cách của chủ nhân. Chúng không chỉ là một món ăn mà còn là một biểu tượng của sự xa xỉ và đẳng cấp trong ẩm thực.
